06/09/2008

Le Houx

 

 Logo Toxique_AnimationLe Houx renards (19) Rony



 

Etymologies :

Ilex Aquifolium (nom latin),Common holly (nom anglais), Hulst (nom allemand), Acebo comun (nom espagnol), Aquifolio comune (nom italien)


Le nom latin de Ilex viendrait de l'Hébreu Elon: chêne; tandis que Aquifolium vient de Acus (aiguille) et de folium (feuille)

Le terme français de Houx, dérive de l'allemand Hulst

 

Description :

Arbuste ou petit arbre de 2 à 15 m, remarquable par son feuillage persistant, épineux, et ses fruits rouges.

Le tronc est à écorce grise, lisse. L'écorce des jeunes rameaux est verte.

Les feuilles sont alternes, à court pétiole, ovales ou elliptiques, aiguës au sommet, gondolées, à dents épineuses, ou entières à une seule épine terminale sur les pieds âgés, coriaces, persistantes, glabres, d'un vert foncé luisant en dessus, plus pâle en dessous.

Les fleurs sont petites, blanches ou un peu rosées, à 4-5 pétales soudées à la base, groupées sur de courts pédoncules. La floraison à lieu de mai à août, les fruits sont des baies charnues, rouges, luisantes, persistantes.


Le Houx, employé comme décoration de Noël.

Ses rameaux portent des feuilles luisantes, vertes, très coriasses, persistantes, plus ou moins gondolées à dents épineuses.

Les fleurs, petites et régulières, apparaîssent d'avril à juillet; tandis que les fruits, charnus, globuleux, rouge corail mûrissent d'août à octobre.

 

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Localisation :

On le retrouvent dans les bois et  les haies de presque toute l'Europe.


Composition :

Les feuilles renferment de la théobromine, alcaloïde que l'on retrouve dans les graines de cacao, un glucoside amer (ilicoside) et de l'acide caféique.

On ne retrouve de la caféine que dans les espèces d'Amérique du Sud.

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Toxicité :

Le gui contient en outre un dérivé acétylé de la choline, des saponosides et des viscotoxines. Les substances isolées dans le Gui ont une action contradictoire cependant l'action générale du Gui est surtout hypotensive. Les signes dépendent de la quantité prise.

Bien que mangées par les poules, les grives, les ramiers, fauvettes et mésanges, les baies sont toxiques. Cette toxicité varie en fonction de l'arbre parasité.

Ainsi, le gui du peuplier serait moins toxique que celui du pommier ou du sapin.

  • Les fruits sont émétiques et purgatifs.
  • Leur ingestion peut provoquer des troubles nerveux, généralement sans gravité.


Leur saveur n'est guère agréable mais ils se montrent bien tentant pour les enfants.

Les feuilles ne sont pas considérées comme toxiques, mais il arrive que leur emploi abusif provoque des malaises.

 

Symptômes :

  • Les symptômes d'empoisonnement sont:
  • des vomissements par irritation des muqueuses digestives,
  • des diarrhées,
  • de la sommolence,
  • de la soif,
  • une dilatation pupillaire,
  • parfos des convulsiosn,
  • hypotension et paralysies allant jusque l'arrêt cardiaque et ou l'asphyxie.

 

 

 

 

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Pour éviter l'accident :

  • mettre les décorations de Noël hors de portée des enfants.
  • expliquer que ces baies peuvent être dangereuses et que ce ne sont pas des bonbons

 

Si l'accident survient 

Il ne faut cependant pas céder à la panique!

c'est ce que nous dit le CHU de Lille

appeler le centre antipoison et un médecin toxicologue évaluera le risque cas par cas et déterminera la conduite à suivre

 

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Propriétés médicinales :

Les feuilles peuvent être employées comme diurétique, expectorant, fébrifuge et antispasmodique.

A ce faire prescrire et formaté par des professionnelles

La toxicité des baies du houx et du gui n'est pas à discuter; cependant l'intoxication est souvent de faible gravité (vomissements, diarrhées, troubles digestifs) car les quantités ingérées sont peu importantes.

Ces intoxications surviennent dans un climat particulier :

les préparatifs des réveillons de Noël et du Jour de l'An. Maman prépare des couronnes de gui et de houx dans la cuisine, un moment d'inattention, le téléphone sonne, et le petit enfant ramasse et mange des boules tombées à terre!!

 

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Informations complémentaires :

  • Sa longévité est de trois cents ans et son bois, très dur, s'emploie en sculpture et en marqueterie.
  • Son écorce sert à fabriquer la glu.
  • Les jeunes branches sont très flexibles et elles étaient utilisées anciennement comme fouets.
  • Bien taillé, le houx est un très bel arbre d'ornement et forme des haies impénétrables.

 

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10:08 Écrit par Rony dans Rony | Lien permanent | Commentaires (0)

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